為了達成目標,創藝享設計提出了將“湘菜”與“劇場”相結合的戰略構想,設計以此進行表達,在店鋪裝修、菜品設計等方方面面大量融入劇場元素,由此塑造出“湘菜有戲,生活有味”的品牌內涵,既讓顧客耳目一新的用餐感受,有能讓湘劇場在消費群體內產生較高的記憶識別度,起到良好的推廣效應。作為一個新興品牌,進入餐飲市場并站穩腳跟仍然是一個不容易的問題。創藝享設計充分發揮對品牌整體宏觀把控,在分析了南京餐飲市場狀況后認為湘菜仍蘊藏著巨大的機會,但抓住機會的前提是必須保證餐廳的定位具有獨特性。
湘劇場是一家湘菜特色餐廳,屬于沅江水旗下的一個分品牌。與一般湘菜餐廳著重突出其湘菜正宗味道不同,讓湘劇場集懷舊風情與時尚元素于一身,令顧客從視覺到味覺得到最好的享受,湘劇場不僅在菜品上追求味道正宗,更以“湘菜有戲,生活有味”作為其品牌內涵,從桌椅擺設到餐廳裝飾都運用了劇場風格,以此打造出別樹一格的湘菜餐廳。
本案例來源于南京VI設計公司:http://www.gogebicroots.com/